Sgonfiotti Di Sfoglia Al Formaggio

Ricetta per Sgonfiotti Di Sfoglia Al Formaggio (antipasto, Formaggio Groviera)

Ingredienti ricetta

• Pasta Sfoglia
• Formaggio Groviera

Stendere la pasta sfoglia e cospargerla di formaggio grattuggiato a filetti sottili, ripiegare in due la pasta e abbassarla con il mattarello a metà del suo spessore, quindi cospargere nuovamente di formaggio, ripiegare e stendere con il mattarello. Com la (vedi anche Sgonfiotti Fritti (1)) rotella dentellata formare dei pastoncini di pasta che andranno cotti in forno su una leccarda rivestita di carta forno per circa 10 minuti a 210 gradi. Attenzione perché bruciano in fretta. Si possono fare versioni varie aggiungendo erbe aromatiche o frutta secca o spezie.

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