Sgombri Alla Panna
Ricetta per Sgombri Alla Panna (pesce, Sgombri)
Ingredienti ricetta
Pulite gli sgombri, lavateli, asciugateli, disponeteli in una pirofila in modo che ognuno abbia il suo spazio. In una ciotola lavorate la panna con la senape, aggiungete il succo del (vedi anche Sgombri Alla Sonasegaio) limone passato al colino e un po' di prezzemolo tritato. Salate appena i pesci perché la senape ha già un sapore forte. Versate il composto di panna sugli sgombri, distribuite qualche fiocchetto di burro freschissimo. Ponete la pirofila in forno preriscaldato e cuocete a calore moderato per circa mezz'ora. Con il calore la salsa diventerà un po' più spessa e la superficie avrà un aspetto gratinato. Servite nello stesso recipiente.
Ricette suggerite
- Abaloni Alla Californiana
- Acciughe Al Forno
- Acciughe Al Limone
- Acciughe Alla Povera
- Acciughe Alla Siciliana
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!