Sformatini Di Pesce Al Microonde

Ricetta per Sformatini Di Pesce Al Microonde (pesce, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 300 G Filetti Di Salmone
• 200 G Filetti Di Sogliola
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 1/2 Scalogno
• 2 Uova Intere
• 2 Fette Pancarré
• Burro
• Sale
• Pepe

Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone (vedi anche Sformato Di Baccalà) e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.

Ricette suggerite

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