Seppioline Al Limone

Ricetta per Seppioline Al Limone (pesce, Seppioline)

Ingredienti ricetta

• 700 G Seppioline
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio Aglio
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Bicchiere Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce)
• 1 Limone
• 1 Foglia Alloro
• Prezzemolo
• Amido Di Mais
• Sale

Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio. Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti. Diluire l'amido di mais nel succo del limone e (vedi anche Seppioline Al Vino Bianco) unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.

Ricette suggerite

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