Seppie Coi Piselli - ricetta 2

Ricetta per Seppie Coi Piselli - ricetta 2 (pesce, Seppie)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Seppie
• 400 G Salsa Di Pomodoro
• 600 G Piselli Sgranati
• 1/2 Cipolla
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale
• Peperoncino

Spellare le seppie, togliere l'osso e la vescichetta dell'inchiostro, gli occhi e la (vedi anche Seppie Con Le Bietole) bocca. Tagliare a listarelle, lavarle bene e metterle in una casseruola con l'olio, la cipolla, il pomodoro, il peperoncino e il sale. Cuocere un'oretta a fuoco moderato, poi aggiungere i piselli e mescolare fino a quando i piselli saranno cotti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.

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