Semifreddo Di Papavero

Ricetta per Semifreddo Di Papavero (dessert, Papavero)

Ingredienti ricetta

• 3 Uova Intere
• 80 G Zucchero
• 400 G Panna Da Montare
• 80 G Papavero
• 80 G Miele
• Zucchero Vanigliato

Ammollare papavero e miele in un bagno d'acqua, montare a spuma i tuorli d'uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato. Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l'albume d'uovo montato (vedi anche Semifreddo Di Ricotta) a neve. Versare l'impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore per circa 5 ore. Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.

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