Semifreddo Di Marroni
Ricetta per Semifreddo Di Marroni (dessert, Marroni)
Ingredienti ricetta
- 400 G Marroni Spezzettati
- 200 G Panna Fresca
- 1/2 Bicchiere Latte
- 4 Uova
- 5 Cucchiai Zucchero
- 4 Marroni Interi
Frullate i marroni con la panna e il latte fino a ottenere una (vedi anche Semifreddo Di Melagrana) crema che passerete al setaccio. Montate un uovo e tre tuorli con lo zucchero, incorporatevi la crema di marroni, mescolando, e mettete in frigorifero. Servite il semifreddo in coppe guarnite dai marroni interi.
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