Semifreddo Al Limone - ricetta 2

Ricetta per Semifreddo Al Limone - ricetta 2 (dessert, Limoni)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Biscotti Savoiardi
• 3 Limoni
• 3 Uova
• 300 G Latte Condensato
• 20 Cl Panna Montata
• 50 G Mandorle Tostate A Filetti

Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso (vedi anche Semifreddo Al Torrone) e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.

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