Semifreddo Al Cioccolato

Ricetta per Semifreddo Al Cioccolato (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 500 G Panna Montata
• 4 Uova
• 100 G Zucchero
• 60 G Cioccolato Fondente
• 50 G Mandorlato

Tagliare a pezzetti il cioccolato e ridurre il mandorlato in polvere. Sbattere le uova, dividere il composto in 2 parti ad una unire il mandorlato, all'altra il cioccolato. Bollire lo zucchero in 1/2 bicchiere di acqua e distribuire (vedi anche Semifreddo Al Lampone) lo sciroppo nelle due parti di uova mescolando energicamente. Unire la panna ai due composti. In uno stampo disporre prima il composto al mandorlato, poi quello al cioccolato. Mettere in freezer per 6 ore

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