Sedano Al Gorgonzola
Ricetta per Sedano Al Gorgonzola (contorno, Sedani Bianchi)
Ingredienti ricetta
Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a (vedi anche Sedano Al Gratin) ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate. Riempite con questa crema le coste di sedano.
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