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Sedani Brasati

Ricetta per Sedani Brasati (contorno, Sedani)

Ingredienti ricetta

  • 1 Sedano Bianco
  • 60 G Burro
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 3 Spicchi Aglio
  • 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
  • Brodo
  • Sale

Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di (vedi anche Sedani Gratinati) brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.

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