Scaloppine Saporite (3)

Ricetta per Scaloppine Saporite (3) (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

500 G Fettine Di Vitello
1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco
4 Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
Farina
50 G Burro
Sale

Infarinare le fettine. Fondere 50 g di burro (vedi anche Scamone Con Piselli) in una padella, adagiarvi la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnarla con il marsala e farlo evaporare a fuoco basso. Diluire la conserva con un mestolino d'acqua e unirla alle fettine, salare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Affettare sottilmente i cetriolini e aggiungerli alla carne. Lasciar insaporire per pochi minuti e servire le fettine coperte dal fondo di cottura.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!