Scaloppine All'aceto Balsamico

Ricetta per Scaloppine All'aceto Balsamico (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 1 Noce Margarina
• Alcuni Cucchiai Farina
• Alcuni Cucchiai Aceto Balsamico
• Olio D'oliva
• Scaloppine Di Vitello
• Sale

Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento. Non appena la margarina si sarà sciolta, aggiungere un po' di farina, far amalgamare in modo da ottenere una crema e alla fine aggiungere aceto balsamico in (vedi anche Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate) modo tale da ottenere un sugo filante. Togliere dal fuoco e mettere da parte il sugo ottenuto. Impanare le scaloppine nella farina e friggerle in olio d'oliva; aggiungere qualche pizzico di sale e poi unire le scaloppine così preparate al sugo all'aceto balsamico. Servire caldo.

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