Scaloppine Ai Capperi - ricetta 2

Ricetta per Scaloppine Ai Capperi - ricetta 2 (carne, Vitellone)

Ingredienti ricetta

• 8 Scaloppine Di Vitellone
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Limone (succo)
• Sale

Far (vedi anche Scaloppine Al Barolo) rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.

Ricette suggerite

• Abbacchio A Scottadito
• Abbacchio Alla Cacciatora
• Abbacchio Alla Cacciatora 2
• Abbacchio Alla Cacciatora 3
• Abbacchio Alla Romana