Scaloppe Al Cartoccio

Ricetta per Scaloppe Al Cartoccio (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Fesa Di Vitello
• 4 Fettine Formaggio Fontina
• 4 Fettine Lingua Salnitrata
• 4 Carciofini Sott'olio
• 8 Olive Verdi Snocciolate
• 1 Cucchiaio Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall'altra. Sulla parte unta sistemare le fette di carne, coprire con fette di lingua, formaggio, carciofini, olive, poco sale e pepe. Chiudere i (vedi anche Scaloppe Al Forno) cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.

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