Rotolo Dolce

Ricetta per Rotolo Dolce (dessert, Biscotti Amaretti)

Ingredienti ricetta

• 100 G Biscotti Amaretti
• 100 G Biscotti Secchi
• 100 G Burro
• 100 G Cioccolato Da Copertura
• 1 Bicchierino Rum

Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un (vedi anche Rotolo Meringato Alla Frutta) foglio d'alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle