Rossini
Ricetta per Rossini (bevande, Fragole)
Ingredienti ricetta
- 300 G Fragole
- Poco Vino Bianco
- 1 Cucchiaino Zucchero
- Poche Gocce Aceto Di Vino
- 1 Bottiglia Prosecco Ben Freddo
Mondare 300 g. di fragole (vedi anche Rossini (3)) e lavarle velocemente in poco vino bianco. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo. Rimescolare delicatamente e servire.
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