Rosolio Di Cacao
Ricetta per Rosolio Di Cacao (bevande, Cacao)
Ingredienti ricetta
- 500 G Alcool A 90 Gradi
- 170 G Cacao Amaro
- 1000 G Zucchero
- 50 Cl Acqua
- 1 G Cannella
- 1 Bustina Vaniglia
Versate l'alcool in una bottiglia ed aggiungete il profumo di vaniglia. Chiudete e lasciate riposare per 2 giorni. Fate sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua, aggiungete (vedi anche Sardegna) il cacao e preparate così uno sciroppo che farete poi raffreddare. Filtrate l'alcool e mescolatevi lo sciroppo. Imbottigliate e conservate in luogo tiepido per almeno un mese.
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