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Rombo Al Marsala

Ricetta per Rombo Al Marsala (pesce, Rombo)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Rombo
  • 25 Cl Panna Da Cucina
  • 1 Bicchierino Vino Marsala
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 50 G Farina Bianca
  • Sale

Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. (vedi anche Rombo All'arancia) Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.

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