Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Rognone Al Prezzemolo

Ricetta per Rognone Al Prezzemolo (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Rognone Di Vitello
  • Prezzemolo Tritato
  • 50 G Burro
  • 1 Cipolla Tritata
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe

Privare il rognone di ogni parte grassa e della parte spugnosa centrale. Lavarlo a lungo, asciugarlo e affettarlo sottilmente. Mettere in una padella il burro, la cipolla e il prezzemolo e porli su fuoco basso e, appena inizieranno a friggere, alzare la fiamma, unire le fettine di rognone, rigirarle rapidamente e lasciar cuocere per 5 minuti. Versare l'aceto, rigirare con cura e, appena raggiunto il bollore, salare, pepare e servire subito. (vedi anche Rognone Al Vino Bianco)

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!