Risotto Alla Zucca - ricetta 2
Ricetta per Risotto Alla Zucca - ricetta 2 (primo, Zucca)
Ingredienti ricetta
- 300 G Zucca
- 350 G Riso
- Olio D'oliva
- 1 Noce Burro
- Brodo Vegetale Di Dado
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cipolla Piccola
- 1/4 Bicchiere Latte
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, (vedi anche Risotto Alla Zucca Con I Porri) unire un bicchiere abbondante di acqua, poi la zucca mondata e tagliata a pezzi. Cuocere per 15 minuti quindi aggiungere il riso e portarlo a cottura unendo, poco per volta, il brodo caldo. Poco prima del termine di cottura mantecare con burro e latte. Unire il parmigiano, mescolare e servire.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!