Riso Con Lenticchie Al Curry
Ricetta per Riso Con Lenticchie Al Curry (primo, Lenticchie)
Ingredienti ricetta
- 350 G Riso
- 150 G Lenticchie
- 2 Cucchiaini Curry
- 35 G Burro
- Sale
Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d'acqua). Mettete il (vedi anche Riso Con Melagrana) riso in una pentola, versatevi l'acqua lasciata da parte, aggiungete curry e burro. A cottura ultimata il riso deve aver assorbito il liquido. Unite le lenticchie, mescolate e passatele sul piatto da portata.
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