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Riso Con I Gamberetti

Ricetta per Riso Con I Gamberetti (primo, Gamberetti)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Riso
  • 300 G Gamberetti Sgusciati Surgelati
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la (vedi anche Riso Con La Fontina) salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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