Rane Fritte

Ricetta per Rane Fritte (carne, Rane)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Coscette Di Rane
• Farina
• 2 Uova
• Pangrattato
• Alcuni Spicchi Limone
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldo, sgocciolatele. Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone. (vedi anche Rane Impanate)

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