Quarantaquattro
Ricetta per Quarantaquattro (bevande, Caffè)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Acquavite A 40 Gradi
- 1 Arancia
- 44 Chicchi Caffè
- 44 Zollette Zucchero
Per preparare questo ottimo liquore per prima cosa acquistate una arancia con la polpa un po' grossa. Forate l'arancia in più punti con un grosso ago e in ogni foro introducete un chicco di caffè. Mettete il frutto in un vaso (vedi anche Quarta Strada) con chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e versate l'alcool. Lasciate macerare per 44 giorni. Trascorso il tempo filtrate e imbottigliate. Dopo un mese potete assaggiare il liquore.
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