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Puntine Di Maiale Al Vino Rosso

Ricetta per Puntine Di Maiale Al Vino Rosso (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

  • 1200 G Puntine Di Maiale
  • 1 Bicchiere Vino Rosso
  • 30 G Burro
  • 4 Foglie Salvia
  • Sale
  • Pepe

In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione. Salate, pepate e proseguite la (vedi anche Quarto Di Cinghialetto Alla Cacciatora) cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino. Servite ben caldo.

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