Prugne Al Limone

Ricetta per Prugne Al Limone (dessert, Prugne Secche Giganti)

Ingredienti ricetta

• 400 G Prugne Secche Giganti
• 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
• 1 Limone (scorza Grattugiata)
• 4 Cucchiai Zucchero

Mettere le prugne in una terrina, coprirle di acqua e lasciarle ammollare fino a quando si saranno gonfiate. Scolarle, (vedi anche Prugne Al Vino) metterle in una casseruola, unirvi il vino bianco, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e cuocere a fiamma bassa e a recipiente coperto per circa 20 minuti. Disporre le prugne in una coppa e servirle.

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