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Primavera (3)

Ricetta per Primavera (3) (bevande, Cognac)

Ingredienti ricetta

  • 3 Uova Fresche
  • 15 Cl Birra Fredda
  • 60 G Zucchero
  • 100 Cl Birra Riscaldata
  • 1 Cucchiaio Zenzero E Noce Moscata In Polvere
  • 1 Bicchiere Cognac

Battere tre uova fresche con un decilitro e mezzo di birra fredda e sessanta grammi di zucchero. Quando il liquido è diventato (vedi anche Primera) ben schiumoso aggiungere, a poco a poco, un litro di birra riscaldata assieme ad un cucchiaio di zenzero e noce moscata in polvere. Aggiungere anche un bicchiere di cognac. Servire, appena pronto, nel cup.

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