Preboggion Trascinato
Ricetta per Preboggion Trascinato (carne, Preboggion)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Preboggion
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Acciughe
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- Sale
Pulire, lavare, lessare il preboggion. Tritare l'aglio e le acciughe, aggiungere la verdura e fare cuocere per 10 minuti. (vedi anche Scaloppine Alla Napoletana)
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