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Preboggion Trascinato

Ricetta per Preboggion Trascinato (carne, Preboggion)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Preboggion
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Acciughe
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva
  • Sale

Pulire, lavare, lessare il preboggion. Tritare l'aglio e le acciughe, aggiungere la verdura e fare cuocere per 10 minuti. (vedi anche Scaloppine Alla Napoletana)

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