Porri Crudi In Insalata
Ricetta per Porri Crudi In Insalata (contorno, Porri)
Ingredienti ricetta
I porri devono essere tenerissimi. Tagliate a rondelline la parte bianca. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso (vedi anche Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri) dei porri. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe. Lasciate insaporire per mezz'ora e servite.
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