Pompelmo Caramellato
Ricetta per Pompelmo Caramellato (dessert, Pompelmo)
Ingredienti ricetta
- 2 Pompelmi
- 6 Cucchiai Zucchero
- 2 Cucchiai Rum
- Panna Montata (o Gelato Alla Crema)
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in (vedi anche Pop-corn Al Caramello) una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
Ricette suggerite
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