Pompelmi Mareblu
Ricetta per Pompelmi Mareblu (antipasto, Pompelmi)
Ingredienti ricetta
- 240 G Tonno
- Olive Nere
- 2 Pompelmi
- 4 Cucchiaini Maionese
- 1 Cucchiaio Brandy
- 1 Cucchiaio Senape Dolce
- Sale
- Pepe
Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola. Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti. Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, (vedi anche Pompelmo E Bresaola Gritti) sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.
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