Pomodori Gratinati (4)

Ricetta per Pomodori Gratinati (4) (contorno, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 4 Pomodori Grandi
• 2 Spicchi Aglio
• 5 Cucchiai Pangrattato
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• Origano
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e (vedi anche Pomodori Gratinati (6)) pepe con l'olio. Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.

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