Pomodori Alla Marsigliese

Ricetta per Pomodori Alla Marsigliese (contorno, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 8 Pomodori
• 4 Acciughe Salate
• 3 Spicchi Aglio
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• Pangrattato
• Prezzemolo
• Spezie
• Sale

Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 (vedi anche Pomodori Alla Menta) minuti e servirli caldi o freddi.

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