Pomodori Al Forno (4)

Ricetta per Pomodori Al Forno (4) (contorno, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 800 G Pomodori Da Riso
• 50 G Mollica Sbriciolata Di Pane Raffermo
• 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
• 100 G Mozzarella Fiordilatte Ben Sgocciolata
• Sale
• Pepe Bianco
• Prezzemolo

Pulire i pomodori asportando la calotta e svuotandoli dei semi; scavare la polpa e frullarla con la sua acqua e la mollica unendo l'olio e il prezzemolo tritato; (vedi anche Pomodori Al Gratin) unirvi il fior di latte tagliato a dadini, aggiustare di sale e pepe. Riempire col composto i pomodori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

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