Polpettone Di Verdura

Ricetta per Polpettone Di Verdura (contorno, Spinaci Lessi)

Ingredienti ricetta

200 G Ceci Lessi
100 G Spinaci Lessi
100 G Couscous
Burro Per Il Cous-cous
1 Cipolla Bianca
Poco Olio D'oliva
1 Uovo
Sale
Pangrattato

Fate (vedi anche Polpettone In Salsa Verde (2)) imbiondire la cipolla in poco olio d'oliva, aggiungete il couscous (già preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci. Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e trasferite in uno stampo da plumcake ben unto e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!