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Polpettine Semplici - ricetta 2

Ricetta per Polpettine Semplici - ricetta 2 (carne, Carne Tritata)

Ingredienti ricetta

  • 300 G Carne Tritata
  • 1 Panino
  • 50 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 1 Uovo
  • Prezzemolo Tritato
  • 6 Pomodori Da Sugo
  • 1/2 Cipolla
  • Olio D'oliva
  • Sale

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con (vedi anche Polpettine Ubriache) 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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