Polpette Di Spinaci - ricetta 2

Ricetta per Polpette Di Spinaci - ricetta 2 (contorno, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 600 G Spinaci
• 150 G Ricotta
• 1 Cucchiaio Farina
• 2 Uova
• Olio D'oliva
• 1 Pizzico Sale
• Pepe

Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, (vedi anche Polpette Di Verza) tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci