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Pollo Al Limone (5)

Ricetta per Pollo Al Limone (5) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

  • 1 Pollo Ruspante
  • 4 Limoni
  • Sale Marino
  • Pepe

Inserire un limone intero nella cavità addominale del pollo ovviamente pulito ed eviscerato. Adagiare il pollo in un recipiente da forno di coccio e irrorarlo col succo degli altri limoni. Salare e pepare la superficie, unire 3 cucchiai d'acqua e coprire col suo coperchio. Infornare per 1 ora a (vedi anche Pollo Al Marsala Con Mele E Mandorle) 200 gradi, quindi scoprire e far prendere colore ancora per 30 minuti. Servire con riso pilaf.

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