Pollo Al Curry - ricetta 2

Ricetta per Pollo Al Curry - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Pollo Di 1300 G
• 2 Cipolle Medie
• 2 Tazze Brodo
• 2 Tazze Latte Di Cocco
• 2 Cucchiai Curry
• 10 Cl Panna
• Olio D'oliva

Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi (vedi anche Pollo Al Curry Con Banane) salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.

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