Plumcake Di Yogurth E Cocco

Ricetta per Plumcake Di Yogurth E Cocco (dessert, Yogurth)

Ingredienti ricetta

• 1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G)
• 120 G Cocco Fresco
• 170 G Zucchero
• 3 Uova
• 100 G Burro
• 60 G Fecola Di Patate
• 120 G Farina
• 1 Bustina Lievito

Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer. Aggiungere lo yogurth, frullare per (vedi anche Polacchini Alla Nutella) 1 minuto e unire gli altri ingredienti. Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora. Servire il dolce freddo.

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