Plumcake Alla Nutella

Ricetta per Plumcake Alla Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 180 G Burro
• 2 Cucchiaini Lievito
• 2 Uova
• 2 Tuorli D'uovo
• 150 G Zucchero
• 80 G Uvetta Sultanina
• 40 G Uva Di Corinto
• 1 Presa Sale
• 1/2 Bicchiere Rum
• Nutella

Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate (vedi anche Plumcake Allo Yogurth (2)) uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..

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