Plumcake Alla Nutella

Ricetta per Plumcake Alla Nutella (dessert, Nutella)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 180 G Burro
• 2 Cucchiaini Lievito
• 2 Uova
• 2 Tuorli D'uovo
• 150 G Zucchero
• 80 G Uvetta Sultanina
• 40 G Uva Di Corinto
• 1 Presa Sale
• 1/2 Bicchiere Rum
• Nutella

Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete (vedi anche Plumcake Allo Yogurth (2)) il dolce..

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