Pizza Quattro Stagioni

Ricetta per Pizza Quattro Stagioni (primo, Pomodori)

Ingredienti ricetta

500 G Pasta Lievitata
100 G Mozzarella
400 G Pomodori Pelati
1 Cucchiaio Carciofini
1 Cucchiaio Funghi
1 Spicchio Aglio
100 G Tonno Sott'olio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe e un filo d'olio. (vedi anche Pizza Quattro Stagioni (3)) Considerare la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti ingredienti: la mozzarella a fettine, i carciofini, i funghi e il tonno con l'aglio a fette. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 20' circa.

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