Pizza Quattro Stagioni (3)

Ricetta per Pizza Quattro Stagioni (3) (primo, Funghi)

Ingredienti ricetta

500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G Pomodori Maturi
250 G Funghi Freschi
150 G Prosciutto Cotto
1 Mozzarella
Alcuni Carciofini Sott'olio
Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio
Alcune Olive Nere
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Basilico

Stendete la pasta in (vedi anche Pizza Quattro Stagioni (5)) una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciò secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.

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