Pizza Esotica

Ricetta per Pizza Esotica (primo, Ananas)

Ingredienti ricetta

100 G Pasta Per Pizza Già Pronta
20 G Prosciutto In Dadini
2 Fette Grandi Ananas Senza Zucchero (in Scatola)
1 Cipolla Novella
1 Cucchiaio Purea Di Pomodori
30 G Mozzarella Grattugiata
1/2 Cucchiaino Curry

Incorporare il curry nella pasta per pizza. Lasciar lievitare la pasta per circa 1/2 ora. Spianare la pasta col matterello (circa 18 cm di diametro) e distribuire la purea di pomodori. Tagliare a pezzetti l'ananas. Affettare ad anelli la cipolla novella e distribuirli sulla pasta con i dadini di prosciutto. Grattugiare la mozzarella con la grattugia da rösti e spargerla (vedi anche Pizza Margherita) sulla pizza. Mettere nel forno preriscaldato e far cuocere a 220 gradi per 15-20 minuti.

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