Pizza Con Le Salsicce

Ricetta per Pizza Con Le Salsicce (primo, Salsiccia)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Di Pane
• 200 G Salsiccia
• 100 G Pancetta Affumicata
• 50 G Formaggio Pecorino
• Rosmarino
• Basilico
• Pomodori
• Pomodori Pelati
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

In una grande ciotola mescolate la salsiccia sbriciolata con il pecorino grattugiato, il sale e il pepe. In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno, stendete la pasta e distribuite sulla superficie i pelati a pezzetti e un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Quindi (vedi anche Pizza Con Ricotta) aggiungete il contenuto della ciotola e adagiatevi sopra le fettine di pancetta affumicata. Cospargete rosmarino e basilico, completate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite caldo

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