Pizza Ai Frutti Di Mare - ricetta 2

Ricetta per Pizza Ai Frutti Di Mare - ricetta 2 (antipasto, Gamberi)

Ingredienti ricetta

• 700 G Pasta Da Pane
• 500 G Cozze
• 400 G Gamberi
• 600 G Polpa Di Pomodoro
• 8 Moscardini
• Aglio
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Far aprire le cozze a fuoco vivo e sgusciarle. Lessare i moscardini per 15 minuti poi unire i gamberi sgusciati e cuocere per altri 4 minuti. In una terrina riunire le cozze, i moscardini e i gamberi a pezzi, aglio affettato, olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con il pomodoro, salare e cuocere (vedi anche Bocconcini Ai Formaggi) in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuirvi sopra l'insalata di mare e rimettere in forno per altri 10 minuti.

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