Pirozski Al Pesce

Ricetta per Pirozski Al Pesce (pesce, Pesce)

Ingredienti ricetta

500 G Pasta Sfoglia
500 G Pesce A Tranci (merluzzo, Dentice)
1 Cipolla Affettata
20 G Burro
1 Uovo Sodo A Quadratini
1 Tuorlo D'uovo Sbattuto
Sedano
Carota
Alloro
Sale
Pepe

Bollire il pesce per 10 minuti in acqua salata con la carota, l'alloro e (vedi anche Pizzaiola Di Triglie) il sedano. Pulirlo e passarlo al tritatutto. Soffriggere nel burro la cipolla, unire il pesce, il sale, il pepe e l'uovo sodo. Stendere la pasta e ricavarne dei dischi in numero pari. Su metà di questi disporre il pesce e ricoprire con gli altri dischi. Cuocere in forno sulla placca imburrata a 220 gradi per circa 25 minuti.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!