Petti Di Pollo Alla Senape - ricetta 2

Ricetta per Petti Di Pollo Alla Senape - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Cucchiaio Senape Di Digione
• 4 Petti Di Pollo
• 40 G Burro
• 1 Tazza Pangrattato
• 6 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Limone (succo)
• Sale
• Per Guarnire:
• 1 Limone A Spicchi

Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio (vedi anche Petti Di Pollo Alle Ciliegie) caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire.

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