Petti Di Pollo Al Vino

Ricetta per Petti Di Pollo Al Vino (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Petti Di Pollo
• 200 G Pancetta
• 200 G Cipolline
• 100 G Funghi Surgelati
• Odori
• 1 Bottiglia Vino Rosso
• 1 Spicchio Aglio
• 25 G Burro
• Sale
• Pepe

Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla (vedi anche Petti Di Pollo Alla Birra) salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi.

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